至高の濃厚味噌らーめん

楓の3つのこだわり

  • 1味噌らーめん勝負!

    東京では希少な「味噌らーめん」勝負のお店です。味噌らーめん王国北海道の味をさらに昇華させた「楓」独特の風味、ぜひ一度味わってください!      

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  • 2北海道直送の特注麺

    麺は札幌の老舗「さがみ屋製麺」より直送!空気と水が違う北海道だからこそできる、独特の風味とモチモチ食感の黄色いちぢれ麺、この機会にご賞味ください!

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  • 3味噌は煽らなきゃ
    ウマくない!!

    高温に熱した中華鍋で、一回一回、味の微調整をしながら具材を調理していきます。このこだわりの調理法が、「楓」独特のまろやかな味噌らーめんを生み出します。

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  • 楓特製 至高の濃厚味噌らーめん

    蒲田・雑色・平和島・鶴見に4店舗を構える、本格・北海道味噌らーめん店

    楓

    札幌の老舗製麺所「さがみ屋製麺」から仕入れる
    中太ちぢれ麺やかえしの味噌など、
    味はもちろん使う素材も“北海道産”に徹底しております。

    時間がたっても伸びにくくちぢれ具合も程よい
    プリプリとした食感の特注麺と、
    トンコツ・鶏ガラ・香味野菜を8時間かけてじっくり炊き出す
    高濃度な動物系スープは、
    味噌ダレの香ばしい風味をふんわり際立たせます。

    ぜひ一度、「らーめん楓」の至高の味噌らーめんをご賞味ください。

    楓のイチ押しらーめん

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    楓の店舗一覧

    • らーめん楓 蒲田店

      住所
      東京都大田区蒲田4-19-2
      電話
      03-3737-7620
      営業時間
      11:30~15:00(LO)
      18:00~23:00(LO)
      定休日
      なし
      アクセス
      京急蒲田駅西口徒歩約2分 

      詳細&オリジナルメニュー

    • らーめん楓 雑色店

      住所
      東京都大田区東六郷2-8-1
      電話
      03-3733-7113
      営業時間
      11:30~15:00(LO)
      18:00~24:00(LO)
      定休日
      なし
      アクセス
      京急本線雑色駅より徒歩1分

      詳細&オリジナルメニュー

    • らーめん楓 平和島店

      住所
      東京都大田区大森北6-29-10
      電話
      03-3764-9160
      営業時間
      11:30~15:00(LO)
      18:00~23:00(LO)
      定休日
      なし
      アクセス
      京急本線平和島駅よりすぐ

      詳細&オリジナルメニュー

    • らーめん楓 鶴見店

      住所
      横浜市鶴見区鶴見中央3-1-27
      電話
      045-834-9083
      営業時間
      11:30~15:00(LO)
      18:00~24:00(LO)
      定休日
      なし
      アクセス
      JR鶴見駅から徒歩5分
      京急鶴見駅から徒歩3分

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